转自：东谈主民网－湖南频谈澳门六合彩x开奖记录
《傲椒的湘菜》第三季“省级卫视黄金档自办节目TOP1”
“微博综艺影响力榜记录片榜TOP1”
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“《傲椒的湘菜》关系话题阅读总量近9亿次”
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由湖南卫视、芒果TV和傲椒文化、至简天成结伙出品的《傲椒的湘菜》第三季，自2024年1月29日首播以来，获利全网好评和主流媒体的高度赞赏。在湘菜出海的进军之旅中，广受热心的深厚湖湘底蕴捏续传承，湘菜在新时间下的“傲椒”之姿被网友热议。
《傲椒的湘菜》第三季自播出以来，其影响力和热心度在国内连城之璧。不仅首播收视率稳居省级卫视黄金档自办节目TOP1，还登顶微博综艺影响力榜记录片榜TOP1，累计获利全端热搜226个。
在国际，节方向国际传播力和湘菜行业的竞争力也一王人高唱大进。不仅湘菜混剪视频亮相在纽约时间广场纳斯达克大屏，国际主流媒体也纷繁进行报谈。
湖湘文化特质酝酿湘菜魔力。动作中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜过程数千年的传承与发展，徐徐酿成专有风采和烹调技法。如今，湘菜不仅在国内发展迅猛，况且渐渐迈向全球化，呈现出一种让东谈主惊奇的人命力和清苦小觑的竞争力。好意思食记录片是最具国际传播力的题材类型之一，动作中国首档以文化为踪影、以好意思食为发扬的湖湘东谈主文好意思食记录片，《傲椒的湘菜》第三季将湘东谈主湘菜的外传故事用“全球化视线”探索记录，连系拍摄了省内、省外、国际等不同布景下，共36个外传故事，以愈加浩大的口头推进了湖湘好意思食底蕴的国际影响力。
当前，精彩还在继续——2月4日起，《傲椒的湘菜》第三季，将在央视财经频谈CCTV2春节档重播。以全球视线热心地域菜系。以湖南为支点，驻足于世界之林。《傲椒的湘菜》第三季寻遍了泰半个中国，并奔赴国际，在好意思国、西班牙、日本等国进行了一场好意思食解围、文化会通的旅程。
以好意思食为纽带激发神志共识与身份招供
《傲椒的湘菜》系列记录片，历五年，经三季，打听走寻湖南全省122个县区，寰球20多个省，30多座城市，全球十多个国度和地区，挖掘整理了100多个对于湖湘好意思食的东谈主文故事，为不雅众捕捉到了好意思食背后的各样火食东谈主间情。第一季中的单亲姆妈邓小雪用一碗米粉撑捏起了一个家，让咱们看到了好意思食背后的罕见神志，第二季里的张满玉则把满满的顾忌和悲悼委托在一碗青椒炒刨盐肉里，让远在异域极重检会，誓要在举重上为国增光的犬子获取了精神与口腹的双重本心……这些故事让繁多海表里湘菜从业者找到了精神支持和前进能源，也为他们从头相识好意思食的真义提供了着实的素材，从而接纳精华，获取警戒，开启着属于他们我方的湘菜之路。
第三季中，好意思国湘菜品牌洞庭春的垄断东谈主就在节目中坦言，《傲椒的湘菜》为他们带来的不仅是对于好意思食的解读，还有其背后的故事，让他们短暂找回梓乡，于是他们服从本味，用臭豆腐烧肥肠和擂辣椒茄子皮蛋等隧谈湘菜为不雅众带来了一场湘味寻根之旅。伴跟着节方向播出，大批国际湘菜从业者说到节目中的片断都会热泪盈眶；《家味抚平生》一趋承，在日本横滨打工十年的厨师老白，心藏着对家乡滋味的执念和终归故土的信仰，与细君创业本格湘菜，将湘菜的家乡滋味在横滨飘香，让飞舞在外的游子们于好意思食中寻找到了家的包摄感和文化的招供感。在故国西极乌恰县，小雅母女存着各自的心结，依靠着一家湘菜小馆绑定相互，虽说“帕米尔的风吹不散母女的心结”，但是一顿好意思食却不错经受对方极度的慈爱。不同庚事、不同文化布景下，好意思食所特有的重复之感，是身处异乡的东谈主们独一的乡愁。湖湘文化精神的服从与传承，也刻在了每一位湘东谈主的基因里。
夙昔瞻意志助力湘菜行业的国际化发展
节目中，在远处的土耳其伊斯坦布尔，这对每天在亚洲区和欧洲区之间穿梭的常德兄妹，不仅躬行制作豆腐，规复最纯正的家乡滋味，还会将土耳其典型食材风采融入湘菜中。在两东谈主的改进下，这谈黑海的海味与乡野的土鸡会通汇合的“海螺烧鸡”应时而生。在西班牙，唐寅丰不拘一格，以同时兼备的心态，邀请米其林大厨将湘式红烧肉与墨鱼薄片相结合，开启着湘菜的合并解围之旅；杭州的湘之荷结合淮扬菜的好意思学传统与当代的健康饮食理念，将湖湘传统菜肴永州血鸭进行纠正，使其领有了多姿的形态与愈加健康的口味......跨文化、跨地区会通下的湖湘智谋、同时兼备的湖湘底色，东西本事的合并之姿，都在多方文化的改进碰撞下活泼体现，并为湘菜行业的可捏续发展提供了新的营养。
欢欣烧麦垄断东谈主邹冉冉坦言，《傲椒的湘菜》一系列活泼的故事，让她对通盘这个词行业的发展有了不一样的启发，也让她的街边小店转移成了深受寰球喜爱的必打卡餐厅。与她有着相同阅历的，还包括李易面馆、鲁哥饭铺、衡阳322猪肉米粉铺等在内的数十家街边小店。而传承百年的湘菜老字号品牌，玉楼东、火宫殿等所承载的湘菜文化则演化成了具有极强传播力的东谈主文故事——回首百大哥字号的发展史，让世界了解湘菜的历史演变之路，让老字号从头获取了世界的热心；初次解读了最具文化深度的祖庵菜系，并通过祖庵冰糖肘子，以及组庵豆腐等在内的大批谈顶级湘菜，让东谈主们看到了湘东谈主在好意思食上极富智谋的创造力，和霸得蛮耐得烦的湖湘精神；深度挖掘了发丝牛百叶、子龙脱袍、浏阳豆豉、靖港甜酒、长沙臭豆腐、糖油粑粑等数十谈非遗好意思食故事。他们的故事为大批的湘菜从业者提供了上前的能源，与不雅摩学习的契机，而他们也通过节目得到了相互模仿、相互有计划、相互学习的契机。此刻，湘东谈主们正在迈着文化自信的脚步，共同开辟着湘菜行业的新边界，引颈着湘菜行业向更无边的寰宇发展。
湘菜，动作中国传统菜系之一，以敢为东谈主先，敢于改进的精神在全球取得了傲娇的成绩，遮掩了近200个国度和地区，湘菜大家们更所以洞开包容的姿态，阿谀世界潮水，模仿顶级烹休养念，让湘菜领有着愈加新潮、愈加健康的异日形态。但是湘菜文化奈何更好地发展，是每个湘菜从业者们不朽的议题。《傲椒的湘菜》第三季，以愈加浩大的口头和国际化视线趋承世界，不仅让中中文化的专有魔力凸起重围，也充分挖掘了世界舞台下湘菜赛谈里的机遇与挑战，为湘菜的异日发展提供了更多可能性。
以全球视角推进中华饮食文化与世界同频
《傲椒的湘菜》节目组由深耕湘菜文化的专科创作团队操刀，从省内到省外，从中国到世界，从“出口”到“出海”，节目组恒久记录着服从与文化下的有计划与模仿。这份执着源自于对中国滋味的爱重，也源自于对中国文化的招供。
在中华饮食的跨文化传播中，《傲椒的湘菜》节目组通过一系列湘菜行业出海的得手案例，将中国文化上风、发展上风以活泼鲜嫩的东谈主文故事进行了高质地传播，用高度的文化自愿和刚毅的文化自信搭建了中华饮食文化国际化发展的新桥梁。也冲突了地域和时空局限，用阳春白雪的绪论传播推进了中中文化更好地走向世界。以全球视线、全新角度阐扬注解中华饮食文化的湖湘东谈主文好意思食记录片《傲椒的湘菜》第三季2月4日起澳门六合彩x开奖记录，每周一至周五17点30分，将在央视财经频谈CCTV2春节档播出。（谢语欣）